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お菓子作りにはまる

またお菓子を作った。

今日は、メープルシロップのシフォンケーキ

シフォンケーキは初めてだったので、ちょっとどきどきしたが、うまく膨らんでくれたあ

食べてみるとふかふかで、見ため以上にしっとり。

シフォンケーキメープル


クオカで買った「シフォンケーキ」という本のレシピで作ったんだけど、
この本、買ってよかったー。
コツを抑えているし、出来上がりの味も美味い。


↑興味のある方はクリックどうぞ。おすすめです。



まかろん
えっ?
これは何かって?ガビーン
マカロンになるはずだったんだけど、大失敗・・・。
最初っから生地がドロドロで流れるし(マカロナージュしすぎた?)
なかなか乾燥せんし、焼いたら割れるし、ふくらまんし、ピエ(足)も出てない・・・。

ていうか、マカロン、難しすぎーーー。
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