FC2ブログ

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

Herb

暖かくなってきたので、
ベランダのハーブの手入れをした。

去年苗を植えたペパーミント。
土を入れ替えてあげたら、
元気になってにょきにょき新しい芽を出し、今ではわさわさ・・・。

DVC00154_20090503161820.jpg


おなじく去年苗で買ってきたローズマリーは、
買ってきたときはほんの10cmかそこらだったはずだけど
今となっては数十センチはあるかな。
根元は「木」みたいになってる・・・。

DVC00067_20090503161847.jpg

ローズマリーは、肉や魚、野菜のソテーに入れても美味しい。
強くて、害虫もつかないので、とても育てやすい。
(ローズマリーの香りには防虫効果がある)

大抵の料理ではちょこっとあれば十分なので、
毎回スーパーやデパ地下で買って余らすのももったいないしね。


バジルは、去年花が咲いて種ができたら枯れて行っちゃったので
今年はその種を蒔いてみた。
いまちょこちょこと芽を出し始めている。

あと余らせてもったいないハーブといえばタイム。
煮込み料理やグリルにもってこいなんだけど、パックを買うといつも余る・・・。
というわけで、今年は植えることにした。
こちらも元気にそだつかな。

| 日記 | 09:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://ayakocco.blog104.fc2.com/tb.php/70-c0df82a7

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT