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ぶらぼ~ 下仁田ネギ

今日は、うちのマンションの中庭で栃木の美味いもの市をやっていた。
栃木の農家さんが、とれたての野菜を持ってきていた。

ベジフルの授業でも「美味しい」と講師の先生が言っていたけど、
なかなか手に取ることがなかった「下仁田ネギ」。

農家さんの
「今朝、出てくる前に畑からとったんだよ」
という一声に押されて買ってみた。

少し焦げるくらい焼くと甘くて美味しくなるんだって。

早速部屋にもってあがって、グリルで焼く。


ぱっと見は普通にねぎを焼いたもの。

ですが、食べると甘いっきゃー!

こりゃすごい。

宮崎のお醤油(甘い)をちょろっと垂らしただけでいける一皿になりました。
下仁田ネギのファンになっちゃった。

この企画は今回が初だったのだけど、来月末もあるらしい。
来月は餃子も来るんだって。
楽しみ。

| ベジフル | 13:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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